夜市摆摊就做蒜蓉生蚝-好吃热卖来钱快!美食总是人人都喜爱的，要说到什么地方的美食最多的话，那就不得不提夜市这么热闹的的地方的，华灯初上，扫除一天的疲惫，最是休闲有趣的时光也就到来了，夜市是很多吃货心目中的天堂来着。

　　在很多的烧烤种类之中，其实最是美味好吃的烧烤美食就是烤生蚝了，作为一种海鲜，烤生蚝完全将它的鲜味发挥得淋漓尽致，而且用炭火烘烤的美食，也总是格外诱人的，浓郁烟火气很多时候最是吸引人了。你可知蒜蓉生蚝的做法吗?下面随小编一起看看做蒜蓉生蚝的步骤是什么?

　　【材料准备】生蚝20只，大蒜10瓣，粉丝1卷，生抽4勺，耗油1勺，香菜适量，小米椒适量，玉米油适量。

　　【制作方法】1、先把生蚝上的泥沙冲洗干净。

　　2、用撬生蚝专用刀将生蚝撬开。

　　3、把粉丝放入碗中，用开水烫软。

　　4、大蒜切成蒜末备用，小米椒切断，香菜切末备用。

　　5、碗中倒入4勺生抽，1勺耗油，2勺水调成酱汁备用。

　　6、锅里放入适量油烧至微微热，倒入蒜末炒出蒜香味，蒜末边缘炒至微微发黄就可以。

　　7、关火倒入之前调好的酱汁，翻炒一下就可以盛出来备用。

　　8、把生蚝放到烤网上，烤10分钟至生蚝烤至八分熟，在表面放入少量粉丝，然后放小勺蒜蓉酱，并摆上红小米椒圈。烤完趁热撒上香菜末，就可以吃了。

　　夜市摆摊就做蒜蓉生蚝-好吃热卖来钱快!吃货们是不是本身也有对烤生蚝极其钟爱的呢?其实吃生蚝就是图个新鲜而已，有些生蚝完全就能美味到直接开壳就生吃了，但是也有一些经过炭火烤制也会变得更加美味的。学会做蒜蓉生蚝，吃货们就不用看着垂涎欲滴，实际操作起来吧!