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在家学做地瓜干-干净卫生还好吃停不下来

来源 时间:2020-06-15 11:07:04

  在家学做地瓜干-干净卫生还好吃停不下来!说起地瓜来,大家都应该都不陌生,地瓜,学名番薯,又名番薯,甘薯,红薯等等。地瓜,在人们眼里它似乎只是一种最普通的农作物,不但不起眼,还不被人们重视,其实地瓜的浑身上下全是宝。其实,地瓜不但营养很丰富,而且经济实惠,很多人都很喜欢吃无皮烤地瓜。煮红薯、红薯粥、地瓜干、红薯脆等都是大家很喜欢的美食之一,特别是地瓜干,吃过之后唇齿留香,让你回味无穷。

  不知道大家是否发现,现在我们经常能在,各地的街上,看到晒制好的地瓜干,有的色泽亮丽,让人一看就很有食欲。有的却偏向于黑色暗沉,让人觉得看着就不好吃。那么,怎样制作出色泽诱人的地瓜干呢?不要着急,只需要学会3步,就可以自己在家,做出干净又健康,的地瓜干了,好吃到让你停不下嘴。

  材料:所需要的食材很单一,只需要准备好适量多的地瓜就可以了。用来做地瓜干的地瓜最好是,放在风口里,风晾了一个月左右的地瓜。这样的地瓜水分基本被风干,做出来的地瓜干会更甜。但是考虑到实际问题,也可以准备一点白糖帮助提高糖分。

  具体做法:

  第一步:将买来的,新鲜地瓜,用水冲洗掉外面的泥土,用刀将两边的尾部去掉,削掉表层不好看,坏掉的部分。继续用水冲洗一遍,然后用刷子将,地瓜的表面彻底清洗干净。

  第二步:将洗干净的锅,直接放到灶上,倒入将洗干净的红薯,放入锅中,倒入适量的水,淹没红薯2到4厘米左右。开大火,倒入适量的糖,盖上锅盖,将红薯煮熟。然后轻轻将红薯夹出来,切成若干大小的红薯片。

  第三步:将切好的地瓜片,依次摆好在干净的容器上,拿到太阳底下暴晒,晒干水分后,你就能看到,颜色金黄,软糯劲道的地瓜干了。

  在家学做地瓜干-干净卫生还好吃停不下来!小伙伴们学会了吗?简单三步就可以,自己在家做出,香软好吃的地瓜干了。无论是在办公充饥,还是平常刷剧,地瓜干都是一个不错的选择。

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